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에어프라이어로 굽는 삼계치킨 성공했다!!! ㅠㅠ

수플레도전기

2026-07-15 12:45

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으아 맨날 자취방에서달콤한 스콘이나 구워내다가이번엔한식구이 요리인삼계치킨에 도전해봤는데요! 맨날베이킹만하던저에게는난이도가 보통정도였는데생각보다대성공이에요ㅠㅠ 닭고기에마늘, 양파, 버섯, 깻잎을넣고소금 간해서에어프라이어로구웠는데냄새부터장난 아니더라고요ㅎㅎ 빵구울때처럼 예열꼼꼼히 하고닭고기 안전 조리온도인 74 ℃ 확인해가면서 속까지확실하게익혔더니 진짜 야들야들해요! 참, 우유랑밀, 닭고기 알러겐성분있으신분들은조심하셔야할것같아요. 다음엔여기다어울리는소스도 직접직접배합해서 만들어봐야겠어요ㅋㅋ 역시밀키트사다먹는 것보다직접해먹는 게훨씬 뿌듯하네요!

이 글에서 언급된 레시피

추천 7

댓글 2

  • 황금레시피탐구자2026-07-16 07:14

    온도계 사용은 정확한 조리의 기본이죠. 공감합니다.

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  • 냉파요정2026-07-16 08:22

    우와 베이킹하시던 분이라 그런지 74 ℃ 확인까지 하시고 꼼꼼하시네요 ㅋㅋ 근데 전 에프로 삼계치킨 해보니까 생각보다 별로더라구요.. 깻잎 향이 에프 열풍에 다 날아가서 질겨지기도 하고 삼계 느낌보다는 그냥 마늘닭구이 흐리멍텅한 버전 같아서 은근 실망했었어요 ㅠ 역시 삼계는 푹 끓여야 제맛인 듯해요 ㅋㅋ

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