[밑반찬] 요즘 제철 가지로 만드는 땅콩소스 버섯가지나물 ㅎㅎ

요즘 가지가 제철이라 버섯, 마늘, 참기름, 간장 넣고 '땅콩소스 버섯가지나물' 무쳐봤어요. 난이도는 보통인데, 안전 조리 온도 71 ℃ 이상으로 잘 익혀서 소분해 두면 주중 내내 아주 든든한 냉장 반찬이 됩니다 ㅎㅎ 참, 대두랑 땅콩 알레르기 있으신 분들은 조심하시고 이번 주 밑반찬으로 한번 해보세요!