야채 덴푸라 모둠 채식 손님상으로 해봤는데 ㄹㄱ 은근 빡셈

댓글 3

• 소

  소금한꼬집2026-06-26 14:46

  채소 튀김이 은근히 손이 진짜 많이 가더라고요. 재료 수분 조절하는 것부터 가루 옷 입히고 기름 앞에 서서 튀겨내는 것까지 하고 나면 주방 엉망 되기 십상이죠 ㅋㅋ 그래도 갓 튀긴 야채는 간장을 많이 안 찍어도 원재료 자체에서 단맛이 삭 올라와서 참 맛있더라고요. 저는 요새 아기 13 개월 차 이유식 식단 짜느라 튀김 요리는 엄두도 못 내고 있는데 대단하십니다. 소스에 무 갈아 넣으면 무 즙 덕분에 짠맛도 덜해지고 소화도 잘 돼서 참 좋은 방법이더라고요. 고생하셨습니다 ㅎㅎ

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• 쌀

  쌀국수매일2026-06-27 06:41

  얼음물 대충 섞어야 ㄹㅇ 바삭함

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• 냉

  냉장고선생2026-06-27 07:59

  그거 냉동 안 돼서 전 패스합니다

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