규동 소고기는 63 ℃로 익힙니다.
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-08-13 04:10
규동 소고기는 63 ℃로 익힙니다.
이 글에서 언급된 레시피
소 63도면 3분 뜸 들여야 안전함ㅋㅋ
563도 규동은 느끼해서 전 별로요
0온도계로재서요리하는사람첨보네 ㄹㅇ 배운 사람 ㅇㅈ ㅋㅋ 요리는대충 감으로하는 거아니고무조건수치로 조져야 성공함 63 도 ㄹㅇ 고기야들야들하니존맛이겠다 나도베이킹할때내부 온도계끼고사는데 온도맞춰서규동만드는 거보니까 진짜고수네 ㅋㅋ
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