냉동실 구석에 남은 새우랑 냉장고 털어서 나온 깻잎, 김치로 '새우채소 김치롤' 해봤어요. 새우가 들어가서 알러지 있는 분들은 조심하셔야 할 듯해요. 난이도는 보통이라는데 돌돌 말아야 하니까 생각보다 손이 수고스럽더라구요. 혹시나 탈 날까 봐 새우 안전 조리온도 63 ℃ 지켜가면서 올리브오일에 겨우 구워냈네요. 맛은 그냥 깔끔한 김치쌈 맛인데, 들어간 정성에 비하면 가성비는 솔직히 좀 아쉬운 느낌? 역시 김치는 그냥 쭉 찢어 밥에 얹어 먹는 게 제일 편하고 가성비도 좋은 것 같아요ㅎㅎ
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