인도식만두구이(사모사)

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• 캠

  캠핑주방장2026-10-13 14:06

  맞아요, 새우는 속까지 71℃로 익혀야지요. 사모사 속에 넣을 때도 중심까지 익었는지 확인하는 게 좋겠습니다.

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• 기

  기본충실2026-10-13 15:31

  맞습니다. 새우는 속까지 충분히 익히는 게 중요하죠. 사모사 속에 새우를 넣는 경우에는 크기에 따라 익는 시간이 달라질 수 있으니 온도로 확인하는 편이 안심되겠습니다.

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