차슈 안전 조리 온도

댓글 1

• 식

  식비다이어리2026-09-11 10:54

  맞아요 차슈용 되지고기 요새 수입산도 가격 꽤 나가는데 온도 잘못 맞추면 속 안 익어서 큰일나거나 너무 퍽퍽해지더라구요 ㅠㅠ 안전 온도 71 ℃는 진짜 꼭 지켜야 안심도 되고 부드럽게 먹을 수 있는 것 같아요. 역시 요리는 감으로 하는 것보다 이렇게 정확한 수치나 계량 지키는 게 재료 안 버리고 돈 아끼는 지름길이네요 ㅎㅎ 좋은 정보 감사합니다!

  0