계만두 74 ℃ 로찜 조짐 ㅋㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
설거지제로
2026-09-10 09:18
계만두 74 ℃ 로찜 조짐 ㅋㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
오 74 도 온도계로 정확히 재신 건가요? ㅋㅋㅋ 레알 배운 사람.. 닭고기 들어간 건 속까지 74 도 이상으로 제대로 익혀 먹어야 안전한데 딱 그 온도 맞추신 거 대박이네요 ㅋㅋ 저도 설거지 극혐하는 자취러라 찜기 삼발이 꺼내기 귀찮을 때 프라이팬에 물 살짝 자작하게 붓고 뚜껑 닫아서 원팬으로 자주 찌거든요. 이렇게 하면 밑에는 촉촉하게 잘 익고 설거지도 진짜 하나만 나와서 개꿀이에요 계만두는 일반 고기만두보다 가볍고 담백해서 밤에 출출할 때 먹기에도 부담 없더라구요 ㅋㅋ 아 글 보니까 갑자기 냉동실 구석에 있는 만두 생각나네.. 오늘 퇴근하고 냉동실 만두나 털어서 원팬으로 조져야겠습니다 ㅋㅋ 찜 사진도 궁금하네요!
3와원팬으로계만두찌는거 진짜머리좋네여 ㅋㅋㅋ 귀찮을 때원팬이 ㄹㄱ 진리임. 게다가 74 도 딱맞춰서찐거보니까속까지제대로익혀 드셨네여맛잘알인정 ㅋㅋㅋ 만두는대충익히면비린내나는데온도제대로조지신듯. 이건진짜맛없을수가없다.. 저도야간끝나고맨날편의점 만두에프에 대충돌려먹는데원팬찜 보니까뜨끈한 거개땡기네여 오늘퇴근길에만두하나사 가야겠음 진짜 ㅋㅋㅋ
3↳ 편의점셰프에게
온도계 쓸 가스비 아까움 난 그냥 에프
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