요즘 제철인 토마토를 주재료로 하여 양파, 멸치액젓, 고춧가루, 소금, 설탕을 넣고 '토마토소박이'를 만들어 보았습니다. 조리 난이도는 보통 수준이지만 소금 절임 시간과 양념 비율이라는 기본만 잘 지키면 훌륭한 한식 찬이 됩니다. 다만 토마토 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 주의하시는 것이 좋습니다.이 글에서 언급된 레시피토마토소박이