방금물류야간알바끝나고집오자마자배고파서 쓰러질 뻔함 ㅋㅋ 오늘 편의점들를기운도없어서그냥집에박혀있던소면 꺼냈음. 오늘 메뉴는 초간단 자취 안주이자혼밥 치트키인비빔국수임. 난이도진짜 개쉬움 쉬우니까 다들 따라해봐진짜.
준비물은 집에굴러다니는이거면 끝남.
- 국수(소면)
- 고추장
- 간장
- 식초
- 설탕
- 참기름
요즘밀키트 잘나오긴하는데솔직히돈아까움. 가격대비만족도씹하타치라걍 집에 있는 기본양념으로대충 비벼먹는게최고다 ㄹㄱ.
대충 만드는 법 적어봄.
- 냄비에물올리고끓으면소면 넣으셈. 면 삶을때 대충대충삶지말고안전조리온도 71℃ 이상으로확실하게익혀야 하니까푹삶아주셈.
- 다삶아진면은 찬물에냅다 빡빡씻어서밀가루 전분기빼고 물기 탈탈 털어두고.
- 그릇에고추장, 간장, 식초, 설탕대충내입맛에 맞게새콤달콤하게섞어줌.
- 거기에소면넣고 비비면끝인데여기서참기름 무조건 들어가야됨. 내가맨날말하지? 참기름한 방울이밥상을만드는거임. 마지막에참기름슥두르면고소한향올라오면서 진짜개맛있어짐먹어봐진짜.
참고로이거밀, 달걀, 대두알러겐들어있으니까혹시알레르기있는사람들은 조심하고!
다비벼서 먹는데매콤하고 새콤하면서참기름고소한맛까지 ㄹㄱ임. 피곤해 죽겠는데시원한맥주 한캔까서안주로먹으니까 천국이따로없다. 자취생들귀찮을 때 대충한끼때우기좋으니까꼭해먹어봐라진짜.
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