퇴근하고 닭가슴살말이 찜 해봄

댓글 6

• 야

  야식의왕2026-06-19 00:44

  ㄹㅇ 닭가슴살 74 ℃ 딱맞춰서 스팀으로찌면퍽퍽하지도안고야들야들하니 개존맛임난새벽에맨날에프에치킨봉이나냉동만돌려먹는데이거보니까찜도개땡기네닭고기는확실히안쪽까지 74 ℃ 안전온도로다익혀먹어야뒤탈없는데온도개잘맞춘듯퇴근하고야식으로가볍게먹기에도 부담없고 개존맛이겠네인정할수밖에없음

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• 설

  설거지제로2026-06-19 03:18

  찜기 설거지하는거개헬이라 난저거절대안해먹음 ㅋㅋㅋ 온도까지일일이 맞추는거귀찮아죽겠는데다 먹고 찜삼발이 사이사이 닦을생각만 해도현타개오지게옴 ㅇㅈ? 걍 닭가슴살은대충렌지돌려서 머스타드찍어먹는 게속편함 ㄹㅇ

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• 수

  수플레도전기2026-06-19 08:29

  온도 딱맞추면진짜촉촉하죠!!

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• 쌀

  쌀눈세개2026-06-19 10:02

  닭가슴살이내부온도 74 ℃ 정도면딱안전하면서 촉촉하게익는 온도아닌가요? 찜기로 찌면서그온도를정확히 맞추기가 쉽지않았을텐데 혹시 탐침 온도계쓰신건가요? 저도베이킹할때 온도계필수라생각하는데 요리하실 때도 정밀하게하시는편인가봐요..ㅎㅎ

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• 채

  채원맘2026-06-19 12:33

  혹시 닭고기는 속까지 74 ℃ 이상으로 확실히 익혀야 유해균 걱정 없는 거 맞죠? 저도 채원이 돌 지나고 유아식으로 닭안심말이 해줄 때 다 익었나 매번 온도계로 심부온도 재보거든요 ㅎㅎ 혹시 안에는 재료 어떤 거 넣으셨어요? 저희 집은 알러지 테스트 끝난 애호박이랑 당근만 채 썰어서 소금 없이 찌는데 어른 밥상에 올리기엔 확실히 좀 심심하긴 하더라고요 ㅋㅋ 그래도 닭가슴살은 쪄서 바로 따뜻할 때 안 먹으면 금방 퍽퍽해지는 게 복병 맞죠?

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• 황

  황금레시피탐구자2026-06-19 13:17

  74 도가 가장 촉촉하고 안전합니다.

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