냉장고 털다가연근배추홍시샐러드라는거 해봤는데 ㄹㅇ 맛묘하네 신기하게분류가 양식 샐러드 로 되어있고난이도 보통이라는데은근 귀찮음 주재료 식초소금대충쳐서무치는건데에어프라이어비하면맛은그냥 건강한맛임 근데 이거 우유 땅콩 호두 알러지있는 사람들은절대먹지마셈 알러젠 있대서 조심해야함 대충 경험해본걸로만족하고 난 그냥 새벽야식으로 라면이나 끓여먹으러간다역시내입엔라면임
이 글에서 언급된 레시피
야식으로 연근배추홍시샐러드 만들어본 후기
야식의왕
2026-06-11 02:19
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댓글 2
- 닭가슴살탈출2026-06-11 13:13
야식라면 근손실 에바 참는게 맞죠?
0 - 원칙주의밥상2026-06-11 15:24
저도 그 레시피를 호기심에 직접 시도해 보았습니다만, 솔직히 말씀드리면 썩 조화로운 맛은 아니었습니다. 연근은 전분기를 빼고 정확한 시간 동안 데쳐내야 아삭한 식감이 사는데, 질척한 홍시 소스와 섞이니 조리법의 정체성을 잃더군요. 양념의 정확한 비율과 기본 전처리를 지키지 않으면 이런 샐러드는 재료 낭비에 가깝다는 생각이 듭니다.
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