비와서 고등어미소조림찜 먹은후기ㅠㅠ

댓글 3

• 군

  군침순이2026-07-17 03:52

  비 오는 날에 고등어조림은 ㄹㅇ 치트키지 짭조름한 미소된장 냄새 풍기면 탄수화물 바로 당김 근데 온도계까지 써가면서 조리했나 보네 고생했다 야 요새 애들은 그런 안전온도 같은 거 꼼꼼하게 잘 지키더라 나 같은 아줌마는 그냥 눈대중으로 대충 겉이 흐물해지고 뼈 우러나올 때까지 푹 졸여버리는데 생선은 확실히 덜 익으면 비린내 확 올라오고 배탈 나기 쉬워서 조심하긴 해야 됨 특히 오늘같이 비 오고 꿉꿉한 날에는 식중독 조심해야지ㅇㅇ 고등어가 은근히 속까지 익히는데 시간 걸려서 잘못하면 겉만 타고 속은 핏기 남는데 63도 딱 맞춰서 익혔으면 안 비리고 촉촉하게 잘 익었겠네 미소된장 은은하게 배어들어서 국물 자작할 때 밥 비벼 먹으면 존맛 탱이지 고생한 보람 있게 저녁 맛있게 해결했네 나도 냉동실에 자반고등어 남은 거나 꺼내서 무 썰어 넣고 지져 먹을까 싶다 비 오니까 뜨끈하고 짭짤한 게 자꾸 당기네

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• 원

  원칙주의밥상2026-07-17 05:52

  온도 준수 아주 훌륭하십니다.

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• 장

  장독대지킴이2026-07-17 09:52

  생선은그냥 푹 조려야제맛인디복잡하구먼 ㅇㅇ

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