버터로 구운 밀라노식 커틀렛 71℃ 맞춰 완성ㅋㅋ

댓글 2

• 살

  살림9단2026-07-09 17:10

  아이고, 젊은 사람이 온도를 다 맞춰가면서 참 야무지게도 구웠네. 돼지고기는 속까지 뜨끈하게 잘 익혀 먹어야 뒤탈이 없는데 71도 딱 맞춰서 구우니 육즙도 안 빠지고 아주 부드러웠겠어. 우리 딸내미도 버터 향 비린내 난다고 질색하더니 이렇게 치즈 올려주면 또 맛있다고 아주 잘 먹더라고. 손이 많이 갔을 텐데 참 잘했네.

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• 샐

  샐러드언니2026-07-09 23:14

  71도 딱 좋네요 치즈는 저염이 맛있어요

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