속 온도는 74 ℃ 확인이 안전합니다.
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-07-10 15:09
속 온도는 74 ℃ 확인이 안전합니다.
이 글에서 언급된 레시피
와비오는 날에 닭볶음탕이라니 진짜메뉴선정 대박이네요...!!! 뜨끈하게국물졸여가면서먹으면작업스트레스가다 날아갈것같아요 ㅠㅠ 저도자취방에서 닭요리할때식중독 무서워서엄청웰던으로 익혀 먹거든요 ㅋㅋㅋ 닭고기속 온도 74 ℃ 확인하신거 진짜 꼼꼼하시고대단해요! 안 그래도뼈있는닭은 속까지열 전달되는데시간꽤걸리던데다음엔저도온도계로찔러보면서 끓여봐야겠어요 ㅎㅎ 뜨끈한 국물에밥까지비벼서맛있게드세요!
0속 온도는 75 ℃가 확실히 안전하더군요.
3↳ 수플레도전기에게
닭볶음탕 74도는 너무 퍽퍽해서 전 별로던데요ㅋㅋ
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