설렁탕 집에서 해본 사람?

댓글 5

• 웰

  웰니스주방2026-06-22 14:09

  설렁탕은 핏물 제거와 오랜 시간 뼈를 고는 과정 때문에 가정에서 위생 관리를 하며 끓이기에는 난이도가 꽤 높은 편입니다. 해장용으로 많이 찾으시지만, 사실 포화지방이 많은 고기 국물은 음주 후 해독 작용을 하는 간과 위장에 다소 부담을 줄 수 있어 영양학적으로는 가벼운 황태국이나 콩나물국이 해장에 더 적합합니다.

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• 반

  반죽요정2026-06-23 06:02

  ㄹㅇ 설렁탕집에서끓이는거진짜에바임 핏물빼는것부터기름계속 걷어내고하루종일고는 거생각만해도기 빨려 ㅋㅋ 나 빵 만들때발효온도 0.5 도 단위로 재는 집착러인데도 사골우리는 건 진짜 엄두도 못냄 ㅋㅋㅋ 걍 잘하는 집가서사먹거나밀키트데우는게 정신건강에 이득이지 ㄹㅇ 아 맞다근데해장용으로 굳이집에서도전해보려는 거자체가대단하긴 하다진짜 리스펙임

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• 두

  두끼엄마2026-06-23 06:56

  설렁탕 집에서 끓이는 거 진짜 대박 비추요 ㅠㅠ 저 예전에 한번 호기롭게 도전했다가 온 집안에 고기 누린내만 삼일 내내 안 빠져서 식겁했거든요 ㅋㅋ 가스비는 가스비대로 엄청 나오고 정작 우리 4살 편식쟁이는 입도 안 대서 완전 돈 버리고 정성 버리고... 해장은 그냥 사 드시는 게 정신 건강에 이롭습니다 진짜 ㅠㅠ

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• 월

  월세살이2026-06-23 09:35

  설렁탕 집에서 끓이면 뼈 고우느라 가스비 폭탄 맞음 ㄹㅇ 나 어제 퇴근길에 식자재 마트 들렀는데 콩나물 500 g에 990원 행사하더라 차라리 그거 한 봉 사다가 대충 고춧가루 풀어서 콩나물국 끓여 드셈 단가 안 맞으면 시작도 안 하는 게 맞음

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• 수

  수플레도전기2026-06-23 09:40

  설렁탕집에서진짜 뼈부터우리시게요..? 원룸에서핏물빼고 10 시간씩끓이다간온집안벽지에 기름 찌들어서난리나요ㅠㅠ 정드시고싶으시면 차라리시판사골육수 무첨가로사다가 메인인양지고기만 따로삶아서얹어먹는게 백번나아요ㅎㅎ 은근히 고기 삶는 것도 시간엄청 걸리거든요.

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