애호박, 두부, 깻잎, 양파, 마늘을 넣고 된장으로 맛을 낸 양식 국수 요리입니다. 소스를 익힐 때는 안전 조리온도인 71 ℃를 준수하여 조리했습니다. 쌀면을 사용하지만 대두와 밀 알레르기 성분이 포함되어 있으니 민감하신 분들은 주의가 필요합니다.
이 글에서 언급된 레시피
"산채쌀파스타"를 만들어 보았습니다.
원칙주의밥상
2026-06-24 23:55
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추천 2
댓글 2
- 냉파요정2026-06-25 10:54
산채는 없고 그냥 된장국수잖아요ㅋㅋ
0 - 반죽요정2026-06-25 14:09
와소스조리온도 71 ℃ 딱맞춰서요리하는 거 ㄹㅇ 내 스타일이네 개추드림 ㅋㅋ 나도 집에서빵구울 때발효온도 0.5 도 단위로맞추겠다고 생쇼하다가결국 온도계 지른사람이라 그런가이렇게 온도 칼같이지키는요리보면 편안-함요리는 ㄹㅇ 과학이맞다 근데쌀면에 된장베이스소스 조합진짜머리잘쓴듯 애호박에두부깻잎마늘이면한국인치트키조합인데이걸파스타로풀다니 JMT 삘이다 아맞다밀이랑대두 알레르기 경고 적어둔거진짜세심해서 개감동임 울첫째도어릴때피부예민해서이유식 만들때재료엄청따졌거든 그때이유식 재료 남는거 아까워서 어른 과자굽기시작했다가홈베이킹입문해서 3년차주부됨 ㅋㅋ 확실히 애들 먹이는건좀 귀찮아도집에서 직접손으로 만드는게 시판보다 억만배안심되고좋음 근데이거나중에 시간 나면 재료무게 g단위로적어놓은레시피도공유해줄수있음? 나숟가락이나종이컵 계량 적힌레시피 보면킹받아서요리못하는중증저울중독자라 ㅋㅋ 쌀면 라이트하게 먹기 넘 좋아 보존맛비주얼 예상됨암튼건강하고 맛있는요리넘보기좋다맛있게 먹으셈 ㄹㅇ
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