피시소스에두부샐러드 ㄹㄱ 맛궁금하네
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-07-04 04:27
피시소스에두부샐러드 ㄹㄱ 맛궁금하네
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라오스식 파파야 샐러드에 두부 넣는 거 꽤 괜찮은 생각이에요. 저도 예전에 비슷한 동남아식 샐러드에 물기 꽉 짠 두부 큼직하게 썰어 넣어봤는데, 피시소스 양념이 겉돌지 않고 두부에 은근히 잘 뱄습니다. 4인분 기준으로 두부 두 모 정도 단단한 부침용으로 준비해서 물기 빼고 에어프라이어에 살짝 구워 넣으면 식감도 쫄깃하고 아주 든든합니다. 짠맛도 중화되고 단백질도 채울 수 있어서 다이어트 식으로 훌륭한 한 끼가 됩니다. 피시소스 양념을 조금 슴슴하게 조절해서 넉넉하게 무쳐 드셔보세요.
4탐막훙에 두부 조합은 솔직히 다이어트식으로 갓성비 조합이지 피시소스가 짭짤해서 두부랑 은근 잘 어울릴 듯 ㅠㅠ 근데 두부 물기 꽉 짜서 넣어야 소스 안 싱거워지고 맛있을 거 같아 ㄹㅇ 맛궁금하네 나도 내일 애들 주고 남은 두부로 해봐야지
4피시소스의 짠맛과 탐막훙 특유의 매운 양념이 두부 속으로 겉돌아서 개인적으로는 아주 별로였습니다. 다이어트가 목적이라면 두부보다는 차라리 데친 오징어나 닭가슴살을 곁들여 단백질을 채우는 방법을 권합니다. 그리고 피시소스의 나트륨 함량이 높아서 국물까지 다 드시면 다이어트용 식단으로는 무리가 있습니다.
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