샐러드
출처 · 자체작성
탐막훙(라오스 파파야 두부 샐러드)
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 20분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 160
재료
만드는 법
- 1
그린 파파야를 채 썰고, 단단한 두부는 1cm 큐브로 썬다.
- 2
절구에 마늘 2쪽과 고추 2개를 빻는다.
- 3
피시소스 1.5큰술, 라임즙 2큰술, 설탕 1작은술을 넣어 섞는다.
- 4
파파야·두부를 넣고 가볍게 버무린다.
- 5
볶은 땅콩을 올리고 고수로 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 생선 · 대두 · 땅콩
- 식이
- gluten-free · low-carb
- 보관
- 당일 바로 먹기 권장.
- 조리 도구
- 절구 또는 볼 · 채칼
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
