누룽지상추샐러드 난이도 보통이라는데 ㄹㅇ 편함

댓글 4

• 냉

  냉장고선생2026-08-11 12:56

  1. 상추는 물기 닿는 순간 갈변하고 무르는 성질이라 밀프렙 관점에서는 최악의 채소입니다 ㅋㅋ 2. 누룽지도 미리 섞어두면 수분 다 빨아먹어서 떡 되니까 보관은 꿈도 못 꿔요. 눈대중으로 대충 하면 매번 맛이 달라져서 요리 시스템 구축에도 방해되니까 계량은 최소한 계량스푼 1 큰술 단위라도 맞추시는 걸 추천합니다.

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• 그

  그을린손2026-08-11 16:30

  계량 없이 감으로 맞추는 요리가 진짜 실속 있습니다. 설거지거리를 대접 하나로 끝내신 것도 아주 현명한 선택입니다. 든든하게 드시고 편히 쉬십시오.

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• 웰

  웰니스주방2026-08-11 16:42

  설거지 적은 요리가 참 좋지요.

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• 정

  정석한그릇2026-08-12 03:13

  설거지거리가 대접 하나만 나오는 요리만큼 퇴근 후 마음을 편하게 해주는 것도 없지요. 특히 공용주방을 쓰시는 상황이라면 뒤처리가 간편한 요리가 최고가 아닌가 싶습니다. 저도 가끔 상추를 활용해 드레싱을 얹어 먹곤 합니다만 누룽지를 곁들이는 조합은 무척 이색적이면서도 든든할 것 같습니다. 저는 처음 요리를 배울 때 대충 눈대중으로 양념을 넣었다가 간을 망친 경험이 많아서 아직도 계량스푼을 꼭 챙기곤 합니다만, 감으로 대충 섞으셨는데도 입에 맞으셨다니 부러운 마음도 듭니다. 혹시 식초와 오일의 비율을 대략 몇 대 몇 정도로 넣으셨는지 기억하십니까? 저도 계량컵을 들고 한번 시도해보고 싶군요.

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