오늘 저녁은 혼밥과 손님상 모두 어울리는 해물 순두부찌개입니다.

두부와 새우, 계란을 주재료로 고춧가루와 마늘, 참기름을 넣어 끓이는 보통 난이도의 한식 찌개예요. 해산물이 들어가므로 식품 안전을 위해 식재료의 중심 온도가 63 ℃ 이상이 되도록 충분히 가열하여 조리하는 것이 중요합니다. 다만 대두, 새우, 조개류, 달걀 등의 알레르기 유발 물질이 포함되어 있으니 해당 성분에 민감하신 분들은 조리 시 주의하시기 바랍니다.