새우, 두부, 버섯 넣고 소금, 후추, 간장으로 간해서 만들었는데 난이도 보통이라 주말에 금방 만드네요 ㅎㅎ 찜기에 넣고 속 온도 63 ℃ 이상 되게 푹 쪄서 식힌 다음 규격 용기에 담아두니 아주 든든해요. 참, 혹시 대두나 새우 알레르기 있으신 가족 있으면 재료 꼭 확인해 보세요!
이 글에서 언급된 레시피
이번 주말 밀프렙은 새우두부만두 쪄봤어요
일요일도시락
2026-08-26 23:51
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추천 6
댓글 4
- 군침순이2026-08-27 04:04
새우랑 두부 조합 담백해서 ㄹㅇ 맛있겠네 만두 쪄두면 요긴하게 잘 쓰이지 근데 속 온도까지 재면서 찌는 거 보면 요즘 사람들 참 꼼꼼함 난 그냥 눈대중으로 김 푹 올랐다 싶으면 꺼내는데 여튼 주말 밑반찬 해결해서 든든하겠네
2 - 프로틴충2026-08-27 09:23
ㅇㅇ 밀프렙은칭찬함근데새우두부만두는단백질 대비 가성비좀 에바임만두피 탄수도 은근높고 ㅋㅋㅋ 단백질 매크로확실하게채우려면다음엔닭가슴살도같이갈아넣으셈 그게직빵임
3 - 건강밥상일지2026-08-27 14:33
새우와 두부를 섞은 만두소는 속 온도를 74 ℃ 이상으로 완전히 익혀야 안심하고 먹을 수 있지요. 여기에 간장 양을 조금만 더 줄이고 버섯을 많이 넣으면 나트륨 걱정 없이 건강하게 즐기기 좋은 식단이 되겠습니다.
5 - 홈텐딩견습2026-08-27 14:56
새우두부만두 담백하니 맛있겠네요. 여기에 일반 초간장 대신 라유나 고추기름 살짝 뿌리고 고수 얹어 먹으면 드라이한 진토닉이나 탄산감 강한 하이볼 안주로도 되게 잘 어울려요 ㅎㅎ 담백한 만두라 은근히 이런 향 강한 소스랑 페어링하기 딱 좋거든요.
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