크림닭인지 뭔지

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• 식

  식비다이어리2026-10-07 03:35

  맞아요 닭고기는 진짜 속까지 제대로 안 익히면 큰일나더라구요. 저번에 마트 마감 세일할 때 닭안심 한 팩에 2800 원 하길래 사 와서 대충 볶았다가 안쪽이 덜 익어서 식겁했거든요. 가금류는 안전 조리온도가 최소 74 도는 되어야 안전하대서 그 뒤로는 조리용 온도계로 꼭 찔러보면서 요리해요. 대충 감으로 하다가 탈 나면 병원비가 더 나오니까요 ㅋㅋ 귀찮아도 확실하게 74 도 넘게 푹 익혀 먹는 게 맛도 안전도 챙기는 제일 좋은 방법 같아요.

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• 군

  군침순이2026-10-07 05:47

  요즘 유행이라길래 크림닭 한번 해봤는데 느끼해서 ㄹㅇ 내 입엔 영 아니더라 74도 온도계로 재는 것도 신기하네 닭은 그냥 푹 고아서 백숙으로 먹거나 칼칼하게 도리탕 끓여야 국물도 떠먹고 제맛이지 역시 구관이 명관임

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