버섯 71 ℃로 볶으면 밑반찬 끝
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-09-05 05:51
버섯 71 ℃로 볶으면 밑반찬 끝
이 글에서 언급된 레시피
버섯온도계로재는 거실화냐 ㅋㅋㅋ 난 어제장보러갔다가마감세일팽이버섯 천원에겟해서베이컨이랑팬 하나에 때려넣고 대충구워먹음 ㅋㅋㅋ 요즘날씨추워서 고시원공용부엌나가기도귀찮은데걍 방에서 미니버너로 대충구워먹는게 최고임 팬하나로 끝내고걍 집게로 집어먹으면설거지도안 나오고 ㄹㅇ 개꿀맛 ㅇㅈ?
0센불에 볶아야 물이 안 생깁니다.
3버섯 진짜 냉파 단골 재료라 저도 자주 해먹어요ㅋㅋ 근데 71 ℃는 온도가 너무 낮아서 수분 흥건해지지 않나요 저는 팬 바짝 달궈서 센 불에 휘리릭 볶아야 물 안 생기고 식감 살더라구요 대충 볶다가 굴소스나 허브솔트 뿌려주면 레알 끝남ㅋㅋ
1맞아요 버섯볶음 가성비 진짜 최고죠 ㅋㅋ 저도 71 ℃ 정도로 달달 볶아서 내놓는데 쫄깃하고 맛있어요. 근데 우리 집 꼬맹이는 특유의 식감 싫다고 다 뱉어서 맨날 다져서 볶음밥에 숨기느라 바쁘네요 ㅜㅜ 그래도 어른 반찬으로는 이만한 게 없는 것 같아요!
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