요거트강화순무김치 이거 드셔보신 분 있나요?ㅋㅋ

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• 장

  장독대지킴이2026-10-06 03:27

  김치에요거트라니해괴하구만 ㅇㅇ

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• 그

  그을린손2026-10-06 15:40

  저도 그 글을 보았다면 무척 당황했을 것 같습니다. 순무김치는 특유의 단단하고 아삭한 식감으로 먹는 것인데, 71 ℃까지 가열하면 식감이 다 무너질 뿐더러 요거트의 유산균도 모두 죽어버릴 텐데 의아합니다. 김치찌개나 볶음이 아닌데도 조리 온도가 그렇게 적혀 있는 것은 저 역시 처음 봅니다. 아마도 우유 성분이 들어가다 보니 식중독 예방 차원의 기계적인 안전 기준을 그대로 적어둔 것이 아닌가 싶습니다. 상식적으로 김치를 데워 먹는 것은 저에게도 영 어색하게 느껴집니다.

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