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오징어 소금후추 튀김 대충 해먹음 ㅋㅋㅋ

설거지제로

2026-08-21 05:42

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요즘 오징어철이라길래밀가루전분계란마늘후추 대충묻혀서안주로튀겨봄 ㅋㅋㅋ 일회용 비닐에 다때려 넣고흔들면 볼설거지안나와서 개꿀임 ㅇㅈ? 63 ℃ 이상으로대충 튀기면끝인데기름사방에 튀어서 뒤처리킹받는거빼면난이도 쉬움 ㅋㅋㅋ

이 글에서 언급된 레시피

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댓글 2

  • 정량주의자2026-08-21 09:14

    63 ℃ 준수에 동감합니다.

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  • 정석한그릇2026-08-21 14:59

    저도 가스레인지 불 앞에 서서 직접 기름에 튀기는 요리를 좋아하지만, 사방으로 튄 기름때를 청소하는 일은 늘 고되더군요. 말씀하신 대로 일회용 비닐봉지를 활용해 가루를 묻히는 방식은 설거지를 줄이는 데 아주 지혜로운 방법인 것 같습니다. 오징어는 자체에 수분이 많아서 튀길 때 유독 기름이 많이 튀었을 텐데 다치지 않고 무사히 요리하셨는지 모르겠습니다. 비록 뒤처리는 번거로워도 소금과 후추로 간을 맞춰 정성껏 튀겨내셨으니 파는 것보다 훨씬 맛이 좋았을 것 같습니다. 오늘 고생하신 만큼 스스로에게 훌륭한 보상이 되었기를 바랍니다.

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