버섯과 굴소스, 간장, 미림, 설탕을 넣고 전분으로 농도를 내면 집에서도 쉬운 중식 덮밥이 완성됩니다. 가금류 조리 시에는 식중독 예방을 위해 중심 온도 74 ℃ 이상으로 충분히 가열해 익히는 과정이 중요해요. 참고로 닭고기, 대두, 밀 알레르겐 유발 물질이 포함되어 있으니 체질에 따라 섭취 시 주의하시기 바랍니다.
이 글에서 언급된 레시피
오늘 혼밥은 초간단 중식 닭고기덮밥으로 해결했습니다.
웰니스주방
2026-08-14 22:11
72
추천 3
댓글 2
- 샐러드언니2026-08-15 04:55
굴소스랑 전분 조합이면 부드럽고 든든해서 혼밥 메뉴로 딱이죠 ㅎㅎ 저는 여기에 청경채나 대파를 거의 볶음 반 채소 반 수준으로 듬뿍 넣어서, 굴소스 양은 0.5 큰술 정도로 줄여 짜지 않게 조절하는 편이에요. 단백질 채우기 좋은 닭고기 요리라 저도 다음 주 도시락 메뉴로 참고해 봐야겠어요.
5 - 김밥천국2026-08-16 00:03
전분 농도 잡으면 아주 든든합니다.
5
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.