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집밥백과
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간단한 두부미소구이입니다

정석한그릇

2026-06-18 11:57

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추천 0

댓글 3

  • 두끼엄마2026-06-18 16:27

    오 미소구이 담백하니 맛있죠! 저도 요즘 두부 요리 연구 중이라 글이 참 반갑네요 ㅋㅋ 근데 미소 소스는 양념 때문에 금방 타버려서 두부를 먼저 다 구운 뒤에 불을 끄고 잔열로 소스를 발라주는 게 팁이에요. 여기에 아기용 저염 간장이랑 올리고당 조금만 섞어서 발라주면 짠맛도 중화되고 단짠해서 저희 집 4살 편식쟁이도 은근 잘 먹더라구요. 그냥 세게 구우면 까맣게 탄 부분 떼어내느라 바쁘니까 꼭 약불이나 잔열로 슬쩍 구워보세요!

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  • 쌀눈세개2026-06-19 06:37

    미소구이가말은 쉬운데 팬에서안 태우고속까지 굽기가정말 가능하던가요? 미소는당분이 많아서고온에서 금방타버려불조절이극악이던데, 쉽게 만드셨다니신기하네요.. 저는 온도조절실패해서겉만새까맣게 태워먹은 기억이있어서 절대간단하게 안느껴지더라고요. 혹시 탄내 없이굽는온도나시간팁이따로있으신가요?

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  • 설거지제로2026-06-19 11:25

    이거 프라이팬에구우면미소양념다 타서설거지할 때 헬게이트 열림 ㅋㅋㅋ 그냥에프에호일깔고미소대충슥슥발라서 돌려버리는게오만배편함설거지도 안나오고 개꿀임ㅇㅇ

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