따뜻한 모리소바 계량 레시피

댓글 3

• 웰

  웰니스주방2026-08-12 12:28

  요즘 아침저녁으로 바람이 불어 기온이 뚝 떨어졌는데, 따뜻하게 끓여내신 소바 한 그릇이 아주 시기적절해 보입니다. 안 그래도 저도 오늘 로컬푸드 매장에 갔다가 국물용 다시마와 가쓰오부시를 한가득 장봐왔거든요. 찬바람이 불기 시작하면 유독 온소바나 가락국수 같은 따뜻한 국물 메뉴가 생각나서 주간 식단 구성안을 다시 짜야 하나 고민 중이었습니다. 모리소바를 온면 스타일로 담백하게 즐기시는 계량법이라니 흥미롭네요. 저도 다음번 장볼 때는 메밀 함량이 80 % 이상인 면을 골라와서 염도를 낮춘 온소바를 시도해봐야겠습니다.

  4
• 두

  두끼엄마2026-08-12 13:48

  온소바 최고! 저도 계량 저장해요

  5
• 냉

  냉장고선생2026-08-12 18:59

  계량 레시피가 최고죠 ㅎㅎ

  3