우리 집 편식쟁이 때문에 결국 오늘도 양파 잔뜩 다져서 짜장면 만들었어요 ㅠㅠ 돼지고기랑 양파 달달 볶다가 굴소스, 설탕, 후추 넣고 전분물 풀었더니 난이도 보통인데도 제법 그럴듯한 중식 면 요리가 되네요. 돼지고기 들었으니 안심하게 71 ℃ 이상으로 속까지 푹 익히는 건 필수인 거 아시죠? 밀, 대두, 돼지고기 알러지만 조심하면 혼밥이나 야식으로도 좋고 홈파티 때 내놓아도 반응 괜찮더라구요 ㅋㅋ 애한테 양파 숨겨 먹이기엔 짜장면이 역시 최고인 듯해요 ㅎㅎ
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