닭칼국수

댓글 5

• 설

  설거지제로2026-08-23 09:31

  온도계설거지극혐걍푹끓이셈

  0
• 식

  식비다이어리2026-08-23 10:48

  진짜 맞아요 ㅋㅋ 닭고기 안전하게 먹으려면 내부 온도 74 ℃ 채워야 하는데 그거 일일이 확인하는 거 은근 빡세더라구요. 저도 저번에 마트 마감 세일 때 생닭 사와서 칼국수 끓이다가 온도계 꽂아놓고 불 앞에서 한참 서있었던 기억이 나네요 ㅠ 그래도 아프면 병원비가 더 깨지니까 꾹 참고 하긴 합니다..ㅎㅎ

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• 정

  정량주의자2026-08-23 12:18

  맞습니다. 74 ℃ 도달은 어렵지요.

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• 편

  편의점셰프2026-08-24 06:40

  ↳ 식비다이어리에게

  푹삶으면 끝인데온도계 왜씀진짜

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• 홈

  홈텐딩견습2026-08-24 07:46

  닭고기는 속까지 74 ℃ 채우려면 생각보다 진짜 한참 끓여야 하더라고요 ㅠ 안 그러면 뼈 근처가 잘 안 익어서 찝찝하기도 하고요. 전 아예 뚜껑 닫고 푹 고아버리는데, 그렇게 진하게 우린 국물에 진저에일 넣은 하이볼 한잔 곁들이면 기름진 맛 싹 잡아줘서 아주 좋습니다 ㅋㅋ

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