어린이 스시 레시피 보고 따라 해봤는데 이거 신박하네요ㅋㅋ

댓글 6

• 발

  발효포기않음2026-08-01 11:20

  우와 새우 가득 스시라니 비주얼 대박이겠네요 부럽ㅠㅠ 역시 요리든 베이킹이든 정확하게 계량하는 게 제일 중요한 거 같아요ㅋㅋㅋ 저도 요즘 식빵 만든다고 나대면서 저울 끼고 사는데 왜 제 빵은 맨날 발효가 안 될까요ㅠㅠ 오늘 날씨가 좀 쌀쌀해서 온도 맞추기 힘들었나 또 망해서 지금 주방 난장판 됬어요ㅋㅋㅋㅠㅠ 진짜 발효기 하나 지르고 싶은데 남편이 빵 사 먹는 게 훨씬 싸다고 극딜 넣어서 겨우 참고 있네요ㅠㅠ 하 발효 실패는 진짜 날씨랑 환경 탓이겠죠? 왜 저만 맨날 이럴까요 흑ㅠㅠ

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• 설

  설거지제로2026-08-01 12:21

  스시하나씩쥐고있으면접시만늘어나서난걍 큰 대접에 다때려 박고 비벼먹음 ㅋㅋㅋ 그게설거지 안 나오고개이득임 ㄹㅇ 그리고 단초물계량은오바임 귀찮게언제저울 꺼내냐대충 눈대중으로 식초 설탕소금털어 넣어도 간다맞음 ㅇㅈ? 새우 71 ℃ 안전온도로속까지 다익힌 건 ㅇㅈ하는데걍편의점 자숙새우사서 올리면불 안써도 돼서 더편하긴함 알레르기성분있는 사람은 조심하고 웬만하면숟가락하나로 비벼서끝내라설거지귀찮다 ㅋㅋㅋ

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• 반

  반죽요정2026-08-01 18:57

  단초물 ㄹㅇ 숟가락대충쓰지 말고 저울로 g 단위칼계량 해야제맛 남계량컵이나스푼오차오져서 맛 금방 변함 ㅋㅋ 새우 71 ℃ 지켜서익힌건 완전똑똑하네나도 애들줄때 무조건 탐침온도계꽂아봄근데 분류왜국탕이냐에바임 ㅋㅋ

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• 샐

  샐러드언니2026-08-01 22:27

  단초물은 감으로 하면 폭망이죠 ㅋㅋ

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• 야

  야식파수꾼2026-08-02 02:22

  오 이거 새우 잘 익히는 거 진짜 중요하죠ㅋㅋ 근데 저는 퇴근하고 새벽에 초밥 모양 잡고 있으면 해 뜰 거 같아서 그냥 대접에 밥이랑 재료 다 때려 넣고 비벼서 떠먹는데 그것도 나름 편하고 괜찮더라구요. 단초물 비율 맞추기 귀찮으면 냉장고에 남는 쌈무 국물 조금 넣어서 비벼도 대충 시큼달달하니 안주로 먹을 만합니다ㅋㅋ

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• 웰

  웰니스주방2026-08-02 06:14

  ↳ 샐러드언니에게

  단초물 비율을 정확히 맞춰도 치즈의 지방 맛과 식초의 산미가 따로 놀아서 저는 오히려 불호에 가까웠어요. 특히 어린이 식단 치고는 당류와 나트륨의 총량이 지나치게 높게 설계되어 영양학적으로도 그리 권장할 만한 배합은 아니더군요.

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