주말에 일주일치 밀프렙 공장 돌리려고 식단 짜는 중인데, 두부랑 당근, 버섯에 간장, 설탕, 미림 넣고 볶음조림하는 일식 이리도후 이거 냉동 보관 괜찮을까요? 난이도 쉽고 다이어트 혼밥용으로 딱 좋아 보이는데, 두부 냉동했다 해동하면 식감이 질겨질까 봐 걱정이네요 ㅋㅋ 해보신 분 댓글 좀요!
이 글에서 언급된 레시피
일식 두부조림 이리도후 냉동 밀프렙 해보신 분? (다이어트용)
냉장고선생
2026-07-09 09:36
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추천 1
댓글 1
- 쌀눈세개2026-07-09 11:49
이리도후맛있죠 ㅎㅎ 근데 두부가들어간건 냉동했다가해동하면 수분이 다빠져나가서약간스펀지처럼 질겨지더라고요 ㅠ 다이어트식감으로는오히려씹는맛이있다고좋아하시는 분들도있긴 하던데, 원래부드러운맛으로 먹는일식 조림이라냉동보다는냉장으로 2 ~ 3일내에드시는 게훨씬맛있을것같아요!
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