치쿠젠니 조리 온도

댓글 2

• 반

  반죽요정2026-10-06 03:13

  닭고기 들어가는 거라속까지 74 ℃ 이상익히는거 ㅇㅈ 근데이거고기크기제각각이면 어디는익고어디는덜익어서 ㄹㅇ 심부온도계로제일두꺼운 부분찔러봐야안전함 ㅋㅋ 나도예전에대충 감으로하다가 안 익어서식겁한뒤로는 무조건 온도계씀 아 맞다조릴때당근이랑우엉같은단단한 채소들도크기 일정하게썰어야 속까지골고루 익음대충눈대중으로 하면 ㄹㅇ 노답이니까 계량하고온도맞추는 게 제일마음편함 ㅋㅋ

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• 샐

  샐러드언니2026-10-06 03:39

  맞아요 닭고기 들어가는 조림이라 속까지 잘 익혀야 안전하죠ㅎㅎ 저도 도시락 반찬용으로 치쿠젠니 만들 때 온도 신경 써서 푹 졸여요. 섬유질이랑 단백질 같이 채우기 진짜 좋은 메뉴예요ㅋㅋ

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