고시원부엌 3명이서같이쓰니까튀김 요리같은건눈치 보여서엄두도 못내는데 카키아게동 너무당겨서머리굴려서해봄 ㅋㅋㅋ 원래 일식튀김덮밥하려면그릇존나많이써서설거지폭탄맞잖아? 근데나는한냄비수준으로최소화해서끝냄 ㅇㅈ? 이거혼밥으로먹기 딱인데 대충플레이팅 가쓰오부시빨로 조지면홈파티 비주얼도은근가능할듯 ㅋㅋㅋ
일단재료는새우당근양파계란밀가루 가쓰오부시준비하셈 난이도보통이라는데 솔직히눈대중으로 하면개쉬움 레시피계량귀찮으니까 그냥 대충 하셈 ㅋㅋㅋ 넓은 그릇에밀가루랑물대충풀고계란하나 까넣은 다음에양파랑당근대충채썰어넣고새우 투하하셈 반죽대충섞으면준비끝임 ㄹㅇ 개꿀
여기서주의할점몇 개 적어둠
- 알레르기유발성분밀 대두생선 새우달걀들어가니까 안맞는사람은 절대먹지마라
- 위생중요하니까안전 조리온도 63 ℃ 이상으로 새우랑 계란확실하게익혀먹으셈덜익히면배탈난다 ㅋㅋㅋ
팬에기름 넉넉히 두르고반죽큼직하게숟가락으로떼서튀기듯이 구우면 됨 에어프라이어에구울거면무조건호일 깔아라에프통 세척하는거귀찮아죽음 ㅋㅋㅋ 근데난 그냥팬에구웠음그게더빠름 밥위에이거얹고간장대충 훌쩍두르고가쓰오부시 한주먹올리면끝임 ㅋㅋㅋ 솔직히미원 찔끔뿌려야파는 맛난다
밀키트 같은거 돈아깝게왜 사냐편의점이나마트에서 재료사서 대충해먹는 게 가성비삼겹살 뺨침 팬하나랑밥그릇하나만씻으면되니까 설거지 5분컷 개이득 ㅋㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피