이거한식 무침분류라는데 나물따로무치고고기따로 볶으면설거지폭발해서 절대안됨 ㅋㅋㅋ 걍팬하나에돼지고기랑 버섯대충때려넣고간장참기름소금으로눈대중간해서볶으면끝임 대신돼지고기니까속까지 71 ℃ 이상잘 익었는지확인은 필수고 계란슥풀어서 얹으면갓성비한그릇뚝딱임 난이도보통이라는데원팬으로 하면걍개쉬움달걀대두돼지고기 알러지 있는사람은조심하고 대접하나만씻으면 되니까 고시원공동주방눈치 안보이고 개꿀맛 ㅇㅈ? ㅋㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
참나물 소보로덮밥 이거 원팬으로 대충 비벼서 설거지 줄이자 ㅋㅋㅋ
설거지제로
2026-08-20 04:22
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댓글 2
- 샐러드언니2026-08-20 12:09
원팬으로 다 볶아버리면 참나물 숨이 너무 죽어서 특유의 향긋한 맛이 안 살고 질겨져서 전 별로더라구요 ㅋㅋ 귀찮아도 고기만 볶고 참나물은 마지막에 생으로 얹어야 아삭하니 맛있어요. 그리고 그렇게 대충 눈대중으로 간 맞추면 나트륨 과다 섭취하기 딱 좋아서 건강 식단용으로는 비추예요..
0 - 냉장고선생2026-08-20 12:15
1. 참나물을 돼지고기랑 원팬으로 같이 볶아버리면 나물 숨 다 죽고 물 나와서 밀프렙용 보관은 아예 불가능합니다 ㅋㅋ 2. 설거지 좀 줄이려다 질긴 식감 만들지 말고 차라리 고기 소보로만 따로 볶아서 150 ml 용기에 냉동 소분해 두는 게 낫습니다. 3. 먹을 때 고기만 데우고 신선한 참나물 얹어 먹는 게 위생적으로나 맛으로나 훨씬 이득입니다.
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