물류 야근끝나고 만두 땡겨서밀가루랑 닭고기, 양파, 대파, 마늘 대충사다가견과편수라는전통 찜만두스탈로해봤는데손이좀가네난이도보통임 ㅋㅋ 닭고기 들어가는거라속까지 74 ℃ 이상으로 푹익혀서 먹어야안전함! 근데 이거밀, 잣, 우유, 닭고기알레르기있는 사람은 조심해야됨 ㄹㄱ 이건진짜후추팍팍 쳐서먹어봐진짜개꿀맛임
이 글에서 언급된 레시피
오늘 편의점 털고 와서 견과편수라는 거 첨 만들어봄...
편의점셰프
2026-07-02 01:50
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추천 2
댓글 2
- 기본충실2026-07-02 03:21
야근 후에 만두를 직접 빚으시다니 대단하십니다. 닭고기의 안전 조리온도인 74 ℃를 정확히 지키시고, 교차 오염이나 알레르기 유발 성분까지 세심하게 챙기신 부분에서 깊은 인상을 받았습니다. 편수에는 채소가 다양하게 들어가서 자취생의 영양 균형에도 참 좋은 선택인데, 후추의 피페린 성분이 소화를 도우니 밤늦은 식사로도 아주 훌륭한 조리법입니다.
3 - 샐러드언니2026-07-02 11:07
견과편수라니, 여기에 닭가슴살 찢어 넣으면 도시락 단백질 토핑으로 딱이겠어요!
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