돼지고기라 71℃까지 익혀요
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-10-14 03:52
돼지고기라 71℃까지 익혀요
이 글에서 언급된 레시피
맞아요 돼지고기는 속까지 71℃ 확인하는 게 안심되죠 ㅠㅠ 폭립은 오래 익혀야 해서 온도 재면서 하는 게 좋더라고요 ㅋㅋ
371℃까지 확인하신다니 꼼꼼하시네요. 주방 온도계가 있으면 조리할 때 감으로 확인하는 일이 줄겠어요. 저는 요즘 조리대가 복잡해서 잘 안 쓰는 도구를 조금씩 정리하고 있어요. 자주 쓰는 것만 꺼내 두니 요리할 때 덜 번잡하더라고요. 이번 장 볼 때는 작은 수납 바구니도 하나 살까 해요.
5뼈에 닿지 않게 온도 재면 좋아요.
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