식빵 발효 또 망해서 슬퍼하다가 냉장고에 감자랑 양파 있길래 포니언 스프 만들었어요!!! 버터에 달달 볶다가 소금 후추 간만 하면 끝이라 난이도 보통인데 따끈하니 위로되네요 ㅠㅠ 근데 버터 들어있어서 우유 알러지 있으신 분들은 조심하셔야 해요!!
이 글에서 언급된 레시피
발효포기않음
2026-09-14 09:25
식빵 발효 또 망해서 슬퍼하다가 냉장고에 감자랑 양파 있길래 포니언 스프 만들었어요!!! 버터에 달달 볶다가 소금 후추 간만 하면 끝이라 난이도 보통인데 따끈하니 위로되네요 ㅠㅠ 근데 버터 들어있어서 우유 알러지 있으신 분들은 조심하셔야 해요!!
이 글에서 언급된 레시피
식빵발효는진짜 온도계없으면매번복불복이라 저도맨날실패해요 ㅠㅠ 우유알러지있으신분들은버터대신올리브유나식물성오일로 양파 갈색될때까지오래 볶아서끓여도은근히깔끔하고맛있어요! 다음번 빵구우실 땐꼭발효성공하시길바랄게요!!
1↳ 수플레도전기에게
윗댓 수플레님 올리브유는 진짜 에바임 ㅋㅋㅋ 올리브유 특유의 향 개세서 양파 단맛 다 묻히고 걍 느끼한 풋내 나는 기름국됨 ㄹㅇ 차라리 향없는 카놀라유나 현미유가 오만배 나음 그리고 고시원에서 양파 갈색될때까지 한시간동안 볶고있으면 환풍기 성능 구려서 연기때매 화재경보기 울릴까봐 ㅈㄴ 쫄리고 방안에 양파 쩐내 일주일은 안빠짐 ㅋㅋㅋ 시험공부해야되는데 책상 앞에서 양파 냄새 계속 올라오면 대가리 아파서 집중 안된다 버터 피할거면 걍 동네마트에서 이천원짜리 식물성 마가린 싼거 (뒤에 성분표 잘보면 우유 안들어간 갓성비 비건템 은근 많음) 사서 볶는게 백배 나음 양파스프는 그 묵직하고 기름진 감칠맛이 본체인데 올리브유로만 끓이면 걍 양파 우려낸 뜨거운 기름차 맛임 은근히 깔끔한게 아니라 걍 니맛도내맛도 아닌 밍밍한 맛임 시간 가성비도 개에바고... 좁아터진 고시원 냉장고에 양파 남아서 썩기 전에 처리하려고 대충 볶아먹는 건 ㅇㅈ인데 올리브유로 오래 볶는 레시피는 진짜 비추임 정 기름 없으면 연두라도 쪼매 쳐야 겨우 사람 먹는 맛 남
5