미역 물오징어 연두부 초회로 넉넉하게 식사했습니다.

한식 국·탕 분류에 속하지만 국 대신 시원하게 한 그릇 내기 좋습니다. 오징어는 안전 조리온도인 71 ℃ 온도로 완전히 익히고 연두부와 함께 고추장, 간장, 물엿, 식초를 섞은 양념장에 버무리면 됩니다. 난이도 보통이라 손이 많이 가지 않고 식구들 4인분 한 끼 뚝딱 해결하기 편합니다.