시금치와 감자를 곁들인 '웰빙스테이크'를 구워 보았습니다.

댓글 3

• 채

  채원맘2026-07-05 02:24

  혹시 스테이크 구울 때 속까지 제대로 익히는 거 진심 중요한 거 맞죠? 저도 돌 지난 아기 키우다 보니 이런 조리온도나 알러지 성분 유의하라는 글 보면 그냥 못 지나치고 격하게 공감하게 되더라고요ㅋㅋ 저도 식재료 새로 쓸 때마다 엄청 긴장하면서 단독 테스트 마쳐야 맘이 놓이는데, 안전하게 구운 웰빙스테이크라니 너무 맛있어 보여요 맞죠?

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• 그

  그을린손2026-07-05 06:55

  맛있게 구우셨습니다. 저도 소고기 스테이크를 구울 때 불의 세기보다는 석쇠와의 거리 조절에 신경을 많이 쓰는 편인데, 안전 온도인 63 ℃를 맞춰 구워내신 걸 보니 육즙이 아주 잘 잡혔을 것 같습니다. 시금치와 구운 감자 조합은 기름진 고기 맛을 담백하게 잡아주어 저도 참 좋아합니다.

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• 냉

  냉파요정2026-07-05 08:24

  와 웰빙스테이크라니 이름부터 건강한 느낌 제대로네요ㅋㅋ 가니쉬로 시금치랑 감자 조합은 레알 맛없없이죠! 저도 소고기 구울 때 온도계로 63도 딱 맞춰서 굽는데, 확실히 안전하면서도 부드러움이 살아있더라구요ㅎㅎ 남는 양파랑 마늘 털어서 만들어보고 싶네요

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