돼지고기 깻잎전 조리 시 안전 온도

댓글 7

• 설

  설거지제로2026-06-25 23:29

  돼지속 꽉찬깻잎전은 인정이지 ㅋㅋㅋ 고시원에서배탈 나면진짜지옥이라 71 ℃ 안전온도 챙기는거 개추 ㅋㅋㅋ 설거지귀찮아도 속까지싹익혀먹어야뒤탈없음 ㄹㅇ

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• 수

  수플레도전기2026-06-26 01:28

  으아전 그냥스콘 구우러가야지

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• 편

  편의점셰프2026-06-26 03:44

  맞음돼지는다익혀야함 ㄹㄱ

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• 김

  김밥천국2026-06-26 07:03

  맞아요. 푹 익혀야 안전합니다.

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• 일

  일요일도시락2026-06-26 10:56

  맞아요! 저도 주말에 돼지고기 속 꽉 채운 깻잎전 대량으로 부쳐서 냉동해두곤 하는데, 안쪽까지 잘 익었나 늘 신경 쓰였거든요. 요새는 안전하게 71 ℃ 넘는 거 확인하고 불을 끄는데 이 온도가 딱 안심하고 먹기 좋더라고요 ㅎㅎ 특히 딸이랑 남편도 같이 먹을 밀프렙 반찬이라 요런 위생 정보는 볼 때마다 참 유용하네요!

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• 냉

  냉파요정2026-06-26 11:51

  오 돼지고기 다진 게 들어가서 71 ℃ 채워야 안전하겠네요ㅋㅋ 근데 깻잎전은 두껍게 부치면 속까지 온도 재기도 까다롭고 은근히 겉만 타기 쉬워서 레알 불조절이 피 말리더라구요ㅠ 전 속을 엄청 얇게 펴 발라서 구워요 ㅎㅎ

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• 장

  장독대지킴이2026-06-26 12:16

  ↳ 수플레도전기에게

  몬온도여노릇하면다익은겨 ㅇㅇ

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