일욜에 한 통 해두면 든든한 마파두부 레시피

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• 향

  향신료수집가2026-07-03 11:07

  마파두부 ㄹㅇ 든든하지 나도 되지고기 초반에 볶을 때 화초랑 초피 직접 갈아서 넣고 두반장 향 확 올려서 자주 해먹음 그렇게 푹 익혀서 냉동해두면 해동해서 밥에 슥슥 비벼 먹기 개꿀맛임

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• 두

  두끼엄마2026-07-04 07:40

  마파두부 일주일 밑반찬으로 진짜 든든하죠 ㅋㅋ 저도 자주 해요. 그런데 아이랑 같이 드실 거면 고기 볶을 때 아기용 저염 간장 베이스로 매운맛 빼고 볶다가 마지막에 어른 것만 두반장이나 고춧가루 추가하시는 거 추천해요. 저희 집 4살짜리는 매운맛 질색해서 이렇게 따로 나누는데 고기 기름에 두부 졸여지면 애도 밥 한 그릇 뚝딱하더라구요. 아 그리고 마파두부는 냉동했다 해동하면 두부에서 물 생기고 식감이 약간 스펀지처럼 변해서 저는 차라리 고기 소스만 냉동해뒀다가 먹기 직전에 데우면서 생두부 썰어 넣는 게 훨씬 나았어요. 소스만 얼려두면 진짜 편해요!

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