망고무스케이크랑 마카롱 이게 왜 한식임

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• 반

  반죽요정2026-09-30 10:27

  아니 님아 쌀베이킹이나 뚱카롱모름? ㅋㅋ 한식베이킹카테고리에있는 거보니까 백퍼 쌀가루썼거나퓨전식으로 K-패치 오지게 된레시피일텐데뭘 그렇게 화가나있음 ㄹㅇ 마카롱은우리나라 뚱카롱이전세계뇌절 쳐서이제 거의 K-디저트 인정 수준이고망고무스도밀가루 대신국내산쌀가루 쓰고 당류를쌀조청이나 물엿으로대체해서만들면그게한식베이킹이지 ㅋㅋ 계란 버터 설탕물엿 들어간다고한식아니라는건에바임그럼 뭐 베이킹에된장고추장넣고구워야 한식임? ㅋㅋ 나애둘키우면서 홈베이킹 3년째하고있는데애들시판 과자 안먹이고직접 쌀가루로구워주다보면한식베이킹레시피진짜 유용하고 JMT임 근데 걍 에프나돌릴란다하는거보니까베이킹의참맛을모르는구만베이킹은무조건저울로 0.1 g 단위까지칼계량하고 반죽 온도랑 발효온도맞춰가며정성 쏟는게 매력인데걍대충 에프돌려먹는거랑은차원이 다름 ㅇㅈ? 계량컵대충쓰는것도 오차덩어리라빡치는데에프 대충 돌리는걸로베이킹을논하네 아맞다님말대로달걀 우유 알레르기있는 사람들은 조심해야 하는건 맞음근데그건한식이냐 아니냐의문제가아니라베이킹기본재료라 어쩔수없는부분임귀찮으면 걍에프돌려드시고 맛있는 K-쌀베이킹은 내가다만들어먹겠음 수고염

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• 쌀

  쌀눈세개2026-09-30 13:09

  아 ㅋㅋ 한식베이킹분류에마카롱이랑무스케이크가있다니진짜혼란스럽긴하겠네요. 혹시 쌀가루 같은 거넣어서억지로끼워맞춘 건가싶기도 하고요? 저도주말에이웃아이들 주려고저당쿠키레시피 찾다가가끔이런 신기한 분류 보면피식해요. 근데날이갑자기쌀쌀해져서그런가요새는 주방에오븐돌려놓으면 집안이훈훈해져서좋더라고요 ㅎㅎ 그나저나에프얘기하니까저도저번에사둔 냉동군만두나구워먹을까 싶네요. 오늘저녁은대충 때우고일찍쉬는게최고죠.

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