냉장고에 굴러다니던 감자, 양파, 버섯 털고 계란이랑 마늘, 후추 넣어서 살레마이슈 만들어봤어요 ㅋㅋ 한식 디저트라는데 재료는 완전 냉파 최적화더라구요. 계란이 주재료라 안전하게 속까지 71 ℃ 이상으로 잘 익혀야 한대서 은근히 신경 쓰였는데 레알 난이도 보통 맞냐며 혼자 뒤집다가 땀 뺐네요 ㅠㅠ 그리고 혹시 달걀이나 대두, 토마토 알레르기 있는 분들은 이거 재료 조심해서 드셔야 할 거 같아요!
이 글에서 언급된 레시피
냉파요정
2026-09-19 02:47
냉장고에 굴러다니던 감자, 양파, 버섯 털고 계란이랑 마늘, 후추 넣어서 살레마이슈 만들어봤어요 ㅋㅋ 한식 디저트라는데 재료는 완전 냉파 최적화더라구요. 계란이 주재료라 안전하게 속까지 71 ℃ 이상으로 잘 익혀야 한대서 은근히 신경 쓰였는데 레알 난이도 보통 맞냐며 혼자 뒤집다가 땀 뺐네요 ㅠㅠ 그리고 혹시 달걀이나 대두, 토마토 알레르기 있는 분들은 이거 재료 조심해서 드셔야 할 거 같아요!
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