요즘 제철 고등어로 미소 조림찜을 준비해 봤어요. 고등어에 미소, 미림, 설탕을 더하고 다시마와 대파를 함께 쓰는 일식 찜입니다. 혼밥으로 먹거나 도시락 메뉴로 생각해 두기 좋겠어요. 난이도는 보통이고, 고등어는 중심까지 63℃에 도달하도록 익혀 주세요. 고등어와 대두 알레르기가 있는 분은 재료를 확인하셔야 합니다.
이 글에서 언급된 레시피
웰니스주방
2026-10-20 05:45
요즘 제철 고등어로 미소 조림찜을 준비해 봤어요. 고등어에 미소, 미림, 설탕을 더하고 다시마와 대파를 함께 쓰는 일식 찜입니다. 혼밥으로 먹거나 도시락 메뉴로 생각해 두기 좋겠어요. 난이도는 보통이고, 고등어는 중심까지 63℃에 도달하도록 익혀 주세요. 고등어와 대두 알레르기가 있는 분은 재료를 확인하셔야 합니다.
이 글에서 언급된 레시피