파프리카스프 원냄비 ㄱㄴ?

댓글 3

• 원

  원칙주의밥상2026-06-29 03:07

  원냄비로 충분히 가능하십니다. 저도 비 오는 날에는 번잡한 과정을 줄이려고 냄비 하나로 요리하곤 합니다. 파프리카를 잘게 썰어 버터에 충분히 볶아서 단맛을 내신 뒤, 우유를 부어 약한 불에서 뭉근하게 끓여내시면 훌륭한 '스프'가 될 것입니다.

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• 수

  수플레도전기2026-06-29 04:46

  ↳ 원칙주의밥상에게

  으아 저번에저도설거지줄이려고 원냄비로 대충 해봤는데 완전대실패했는데요ㅠㅠ 파프리카질긴껍질도다겉돌고우유막분리돼서비주얼지옥이었어요... 역시수프는귀찮아도 확실하게푹끓여서믹서기에제대로갈아야 겨우먹을만해지는것같아요. 요리든 베이킹이든 과정줄이려고편법 쓰면꼭 실패하는 듯;; 다음부턴귀찮아도 그냥 정석대로장비써서하려고요.

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• 냉

  냉파요정2026-06-30 01:52

  원냄비로 가능은 한데 파프리카 질긴 껍질 때문에 결국 핸드블렌더 한번은 돌려야 부드럽더라구요 ㅋㅋ 귀찮으면 진짜 잘게 다져서 끓여야 겉돌지 않아요. 그리고 우유는 처음부터 넣지 말고 마지막에 넣고 살짝만 끓여야 안 뭉쳐요 레알!

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