주재료인 계란과 올리브오일을 정확하게 계량하여 고구마빵과 과일잼을 만들어 보았는데, 가스 불로 속까지 익히기가 보통 까다로운 게 아니더군요. 이 디저트는 달걀, 우유, 호두 알레르기가 있는 분들은 주의하셔야 할 것 같습니다. 혹시 냄비로 찔 때 속까지 골고루 익히는 불 조절 비법이 있으십니까?
이 글에서 언급된 레시피
고구마빵과 과일잼을 직접 만들어 보았습니다.
정석한그릇
2026-08-14 12:47
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추천 4
댓글 2
- 반죽요정2026-08-15 03:32
냄비 ㄹㅇ 킹받지 온도계가답 ㅋㅋ
0 - 채원맘2026-08-15 11:54
혹시 냄비로 빵 찌는 거 시간 너무 오래 걸리고 밑에 물 맺혀서 축축해지지 않나요? 저도 예전에 채원이 간식 해주려고 고구마빵 냄비에 쪄봤다가 속은 안 익고 겉만 떡처럼 질척해져서 결국 다 버렸는데, 불 조절 아무리 해도 냄비로는 한계가 있어서 전 영 별로더라고요. 게다가 돌 전후 아기들은 계란이나 견과류 알러지 테스트도 완벽하게 해야 해서 굳이 이렇게 위험부담 안고 만들어야 하나 싶기도 한데 맞죠?
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