비와서 짬뽕 해장

댓글 3

• 쌀

  쌀눈세개2026-10-01 16:40

  비 오는날짬뽕은 당기는데... 집에서직접만들어보신거예요? 대단하시긴 한데 전솔직히 집에서짬뽕 만드는건좀별로더라고요 ㅎㅎ 저도예전에남편이랑해장한다고오징어랑새우 잔뜩넣고짬뽕 레시피보고 따라해봤었거든요? 근데집 화력으로는그 특유의불맛도안나고, 그냥매운해물국같이애매한맛이되더라고요. 게다가오징어랑새우는 조금만오버쿡 되어도 엄청질겨지잖아요. 베이킹은온도계딱보고 온도랑시간 맞춰서구우면실패가없는데, 이런 국물요리는 화력 조절도어렵고들어가는양념비율도제각각이라저한테는 요리가훨씬더어렵게 느껴져요. 고생해서 만드셨는데생각하신그짬뽕맛이 잘나왔나요? 전재료비잔뜩들여서만들었다가실패한뒤로는그냥짬뽕은남이해주는 거사먹는게제일 낫다는결론을 내렸어요 ㅋㅋ 사 먹는게 몸도편하고뒤처리도깔끔하더라고요.

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• 월

  월세살이2026-10-02 00:35

  해장 짬뽕 ㄹㅇ 인정인데 집에서 직접 만들려면 난이도랑 재료비 감당 안 됨 오징어 새우 생물로 사면 단가 올라서 자취생 기준 가성비 개떨어짐 난 비 오면 그냥 짬뽕라면에 냉동 모듬해물 한 줌 넣어서 대충 때우는데 이게 그나마 갓성비임

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• 김

  김밥천국2026-10-02 06:32

  짬뽕은 집에서 맛 내기 어렵지요.

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