옆집아기가 요새 통 밥을 안먹는대서닭고기랑마늘, 대파, 양파넣고삼계죽을끓여봤어요. 아기 먹을거라완자도빚고간장이랑 후추로 약하게 간했는데, 은근히손이 많이가더라고요? 완자속까지익히려고조리온도 74 ℃ 넘었나계속확인하면서끓였더니기가 다빨렸네요 ㅎㅎ 다만들고 보니대두랑닭고기 알러지유무를깜빡하고안물어봐서결국저희 부부가 주말점심으로해결했어요 ㅠ 죽끓이는것도쿠키굽는것만큼이나정성이 엄청 들어가는일이었네요.
이 글에서 언급된 레시피
이웃 아기 주려고 닭고기 완자삼계죽 해봤는데 생각보다 손이 많이 가네요 ㅠ
쌀눈세개
2026-07-10 02:50
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추천 3
댓글 2
- 프로틴충2026-07-10 08:11
아기주는데간장? 걍소금 쳐야단백질보존됨 ㅇㅇ
3 - 냉파요정2026-07-10 12:08
↳ 프로틴충에게
아기 먹을 거에 소금이라뇨 프로틴충님 요알못 티 내지 마세요 ㅋㅋ 돌 전후 아기들은 신장 기능 발달이 덜 돼서 소금보다 비정제 간장이나 아기용 저염 국간장 쥐꼬리만큼만 넣어서 간하는 게 훨씬 안전해요 단백질 조존 이전에 아기 건강이 먼저라 저는 작성자님 방법이 백번 맞다고 봅니다 다만 대두랑 닭고기 알러지 확인 안 하신 건 진짜 신의 한 수였네요 아기들 은근 알러지 진짜 잘 올라와서 큰일 날 뻔했어요 ㅠ 저번에도 제 친구네 아기 닭고기 알러지 올라온 거 보니까 장난 아니더라구요 ㅠ 고생해서 만든 죽이니까 작성자님 부부가 주말에 맛있게 드신 걸로 만족해요 대파랑 마늘 넣은 삼계죽이면 맛은 보장이라 부러운데요 ㅎㅎ
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